Rouge Morgon Grand Cras
Bouteille 75cl
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Description du produit
Cépage
Gamay
Notes d’œnologie
Vin très complexes, charnus et puissant, avec arômes de kirch, cassis et quelques notes minérales dons leur premières années, puis arômes de fraise ou griotte compotées aux noies puissantes laissant place à un velouté remarquable et une belle longueur en bouche.
Accords mets et vins
Traditionnellement sur cassoulets, coucous, daube de sanglier puis après 2-3 ans, essayer sur côtes de bœuf, salami de pintade, gigot d’agneau, entrecôte. Après 10 ans, sur fromages de chèvre, roulé de veau aux girolles, chapon.
À Servir à partir de 13°C
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