Rouge La Borde Fitou

Cépage

30% Carignan. 35% Grenache Noir, 35% Syrah

Notes d’œnologie

Robe rouge rubis, au nez sensation d’un vin jeune et fruité. La bouche vient conforter nos premiers ressentiments, les tanins sont présents, gouleillant et facile à boire, un vin groumant.

Accords mets et vins

Il se marie bien avec les brochettes soit de volailles soit de viandes et même les abats. La charcuterie et la saucisse grillée.

Température de service : 15°C

Traditionnellement sur Viandes Rouges, essayez sur Coq ou Vin, Boeuf bourguignon,
Roti de veau. Fromage gros type St félicien, St Marcellin.