Blanc Clisson Muscadet AOC
Bouteille 75cl
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Description du produit
Cépage
Melon de Bourgogne
Notes d’œnologie
Belle robe jaune clair. Un nez de notes grillées et fruits confits, s’ouvrant sur une élégante minéralité. Une bouche ample et structurée. Un “Cru du Muscadet” gras, bien présent, aux saveurs de fruits murs.
L’expression gustative de ce vin dévoile des saveurs très surprenantes, véritable trésor du terroir de Nantes.
Accords mets et vins
Ce vin accompagnera à merveille, des noix de St jacques snackées avec une huile aux herbes, un lieu jaune à la plancha, des cailles farcies aux raisins, un osso buco, des fromages à pâtes pressés comme un comté ou un gruyère suisse, et bien sûr un curé Nantais !
À servir entre 11’et 14″, ouvrir idéalement la veille ou carafer une heure avant le service, à boire à partir de 4 ans, tenue de 15 ans à beaucoup plus.
Domaine de Cognettes : Stéphane et Vincent Perraud
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