Rillettes Filet de Brochet au Chorizo

Découvrez les rillettes de filet de brochet au chorizo artisanales de Claude Janin, un pêcheur passionné qui vous fait partager les saveurs du bassin de la Loire. Ces rillettes sont élaborées à partir de filet de brochet sauvage, pêché dans le respect de l’environnement et labellisé « poisson sauvage du bassin de la Loire ». Elles sont agrémentées de chorizo, de beurre blanc et d’épices pour un goût relevé et gourmand. A tartiner sur du pain grillé ou des blinis, ces rillettes se dégustent sur des toasts grillés, des tranches de pain frais ou encore en accompagnement d’une salade de crudités.