Whisky Armorik

Fondée à Lannion dans les Côtes d’Armor, sur la côte de granit rose, la distillerie Warenghem est un producteur indépendant de spiritueux Bretons depuis plus de 100 ans. En 1987, la famille se lance dans la production du premier single malt français l’Armorik.

Attachée à son territoire. elle le conçoit comme partie intégrante de la fabrication de son whisky de l’eau, issue d’une faille directement sous la distillerie ; aux céréales d’origine biologique (orge bretonne et française), en passant par le climat maritime à la côte nord de la Bretaqne… C’est tout un environnement qui façonne le goût de son whisky : des notes iodées, de caramel au beurre salé et de pommes cultes. C’est aussi une culture, celle du Trégor, forgée par les paysages uniques de l’Armor {« la mer » en Breton côtes sauvages laissent place à de profondes gorges fertiles; un pays de tradition au caractère breton très marqué, une culture persévérance et de découverte qui incite à l’innovation.

En 2019, la distillerie a été labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Ce label distingue les entreprises française aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence.

Notes d’œnologie

Riche et fruité. Pomme, caramel au beurre salé